TIMPHAN

Terbaru443 Dilihat

Abraham Raubun, B.Sc, S.Ikom

Termasuk jajanan kue basah khas dari negeri serambi mekah Aceh yang cukup terkenal

Isinya adonan campuran terigu dan pisang raja, dengan isian kelapa parut atau srikaya dibungkus daun pisang

Manis dan gurih rasanya jadi makanan sumber energi untuk teman minum teh atau kopi

Protein kalori diperoleh dari telur, gula, tepung terigu sumbernya yang digunakan sebagai campuran

Harum aromanya datang dari irisan buah nangka yang juga menyatu jadi campurannya

Ada kebiasaan masyarakat di Aceh menghidangkan makanan jajanan ini pada saat hari lebaran

Nama kudapan ini timphan, kini banyak dijual di kedai-kedai kupi Aceh dimana banyak orang bersantai

Tinggalkan Balasan