Mampang Prapatan, Jakarta— Aroma gurih nan khas langsung menyambut siapa saja yang melangkah ke kawasan Gang H. Ibrahim, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. Di balik deretan rumah warga yang padat, riuh bunyi renyahnya kerupuk kulit yang tengah digoreng menjadi irama harian yang tak pernah padam sejak era 1970-an.
Di sinilah Kerupuk Kulit Cipta Rasa menjaga warisan rasa culinary legendaris ibu kota. Usaha keluarga yang telah berdiri lebih dari setengah abad ini membuktikan bahwa kualitas dan konsistensi adalah kunci bertahan menembus zaman.
Warisan Resep Generasi Kedua
Memasuki rumah produksi Cipta Rasa, jejak sejarah panjang langsung terasa. Cita rasa yang otentik dan renyah sempurna tetap terjaga kokoh dari era generasi pertama hingga kini diteruskan oleh generasi kedua di bawah kendali Bapak Novan.
Di tangan Pak Novan, proses pembuatan kerupuk kulit tetap mempertahankan standar mutu yang ketat. Pemilihan bahan baku kulit berkualitas hingga teknik pengeringan dan penggorengan tradisional dijaga presisi demi memastikan rasa gurihnya tak berubah sedikit pun dibanding puluhan tahun lalu.
Tak heran jika dari dapur produksi sederhana di Mampang Prapatan ini, produk Kerupuk Kulit Cipta Rasa menjadi primadona dan memasok berbagai restoran, rumah makan ternama, hingga warung kuliner di seluruh wilayah Jabodetabek.
Dari Bahan Mentah hingga Siap Santap:
Peluang Bisnis Menggiurkan
Bagi Anda para pecinta krecek atau pelaku usaha kuliner, Cipta Rasa menyediakan fleksibilitas pembelian yang sangat ramah di kantong.
Produk tersedia dalam dua pilihan:
Kondisi Mentah (Krecek): Dijual per kilogram dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp20.000. Sangat cocok bagi Anda yang ingin mengolahnya menjadi masakan khas seperti gudeg, sambal goreng krecek, atau digoreng sendiri di rumah.
Kondisi Matang: Siap langsung disantap sebagai pelengkap hidangan favorit keluarga.
Menariknya lagi, suasana di sepanjang jalan Gang H. Ibrahim, Mampang, kini menjelma menjadi pusat kerupuk kulit. Banyak pedagang lokal yang juga menawarkan produk kerupuk kulit siap makan dalam berbagai ukuran kemasan dan variasi harga yang bisa disesuaikan dengan kantong.
Tertarik Membeli atau Membuka Usaha?
Kawasan Mampang ini bisa menjadi destinasi wajib bagi Anda yang mencari stok kerupuk kulit berkualitas baik untuk konsumsi pribadi, oleh-oleh, maupun ide pasokan bisnis kuliner. Pembaca sekalian dapat langsung datang ke lokasi produksi untuk membeli dalam kondisi mentah maupun matang.
Bagi Anda yang ingin memesan atau berkonsultasi mengenai pembelian grosir dan eceran, silakan hubungi layanan pelanggan resmi melalui Ibu Iin via WhatsApp di kontak yang tertera pada outlet resmi Cipta Rasa: Ibu Iin 087785547575.
Liputan Sumardi dari Jakarta
