Selamat pagi sobat,
Di pagi hari yang cerah ini saya mengangkat topik di rubrik NGETEH MORNING tentang makan Sahur dengan menu favorit, Botok.
Sahur di pagi hari ini, saya menggunakan menu spesial. Makanan yang menjadi favorit sejak kecil yaitu Botok.
Biasanya, makan sahur saya selalu menggunakan menu “protap” yaitu telor ceplok atau telor dadar plus kecap ditambah teh hangat dan air putih segelas.
Namun makan Sahur di pagi hari ini ditambah menu favorit yaitu Botok. Rasanya terasa berbeda.
Botok merupakan makanan khas Jawa yang dibungkus daun pisang berisikan parutan kelapa muda dicampur melandingan atau pete cina dan teri kecil lalu diberi bumbu dan dikukus.
Makanan Botok ini tidak saya buat sendiri melainkan saya beli saat mencari jajanan atau takjil jelang buka puasa pada Minggu sore (25/04/2021) di pusat jajanan Perumahan sebelah.
Botok yang dibuat penjualnya yang biasa saya panggil bude sangat pas dengan selera lidah saya. Setiap bulan puasa, bude ini selalu menjual takjil dan berbagai makanan untuk menu makan malam dan sahur.
Botok yang saya beli akan bisa menjadi menu makan malam dan sahur untuk beberapa hari ke depan dan tentu tidak lupa untuk masuk lemari es dan dihangatkan sebelum disantap.
Alhamdulillah, di bulan puasa tahun ini saya bisa menikmati botok yang menjadi menu makan favorit saya ..
Mudah mudahan hari ini saya masih diberi nikmat sehat dari Allah Subhannahu Wa Ta’ala sehingga dapat berpuasa dan beraktivitas seperti biasa yaitu mengajar secara virtual dari pagi hingga sore hari nanti.
Saya tutup tulisan ini dengan sebuah pantun :
Melihat Petani Membawa Arit
Lal Memotong Rumput Di Pinggir Kali
Makan Sahur Dengan Menu Favorit
Rasanya Tentu Nikmat Sekali
Sobat, saatnya saya undur diri dan mari kita nikmati secangkir teh hangat di pagi hari ini ..
Selamat beraktivitas ..
Salam sehat ..
NH
Depok, 27 April 2021
