Abraham Raubun, B.Sc, S.Ikom
Buahnya unik berwarna putih kekuning-kuningan ketika dipotong muncul bentuk segi lima bagaikan bintang
Enak segar rasa daging buahnya, terkenal dengan rasa asam manisnya, dimakan langsung ataupun jadi minuman
Lambang buah ini dijadikan ikon kota Depok, karena jadi andalan hasil budidaya yang berhasil dan menjanjikan
Itulah belimbing buah khas asal dari Indonesia, India dan Srilangka lalu menyebar luas ke berbagai belahan dunia
Mengandung banyak serat, dari 100 gram buah yang dikonsumsidapat memenuhi setengah dari kebutuhan vitamin C yang diperlukan tubuh
Buahnya juga sering digunakan dalam pengobatan Ayurveda di India, salah satu pengobatan tertua di dunia
Iklim tropis itu habitatnya, tumbuh optimal di lahan subur di dataran rendah ataupun tinggiNama ilmiah belimbing Averhoa Carambola punya nilai ekonominya yang cukup memikat
Guna dan manfaatnyapun banyak bisa digunakan untuk menurunkan berat badan, meningkatkan sistem imunitas dan penyakit maag
