Warnanya cantik kuning dan gradasi merah cerah memadu satu menyerupai gincu (pewarna bibir). Karena itu jenis mangga yang satu ini diberi nama” Gedong Gincu”
Mangga gedong gincu jadi kebanggaan daerah Indramayu,
telah menembus pasar ekspor ke berbagai negara, diantaranya Jepang dan Singapura. Gedong Gincu dijumpai juga di daerah sekitar Indramatu seperti Majalengka, Cirebon, Sumedang.
Julukan “gedong’ konon berasal dari kata orang gedongan yaitu sebutan bagi kalangnan orang kaya yang memiliki rumah besar. Kaum gedongan “tempo doeloe” inilah yang kerap menikmati jenis mangga ini. Sementara kata “gincu” menggambarkan warna kulit buah yang kemerahan seperti lipstik.
Gedong Gincu bisa disebut sebagai salah satu buah Indonesia yang dapat disejajarkan dengan mangga premium di dunia seperti “Alphonso” dari India atau “Miyazaki” dari Jepang.
Disamping kandungan vitamin A dan C, serat, antioksidan, dan mineral penting seperti kalum, zat besi, kalsiym dan magnesium, rasa segar Gedong Gincu lebih menonjol, aromanya lebih tajam, punya kombinasi manis dan sedikit asam yang khas. Karena kualitas, rasa manis yang khas, dan aroma wanginya Itulah mangga ini resmi mengantongi Sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Kementerian Hukum dan HAM. Sertifikat IG adalah tanda resmi yang melindungi suatu produk karena memiliki reputasi, kualitas, dan karakteristik khusus yang dipengaruhi oleh faktor lingkungan geografis asalnya. Faktor tersebut meliputi faktor alam, faktor manusia, atau kombinasi dari keduanya.
Sementara mangga Alphonso dan Miyazaki sering dianggap “mewah” dengan tekstur lebih halus. Alphonso cenderung:
lebih lembut, kaya rasa seperti mentega atau custard, hampir tanpa serat. Mangga Miyazaki adalah salah satu buah termahal di dunia asal Jepang, dikenal sebagai “Taiyo no Tamago” (Telur Matahari). Warna kulitnya merah menyala, rasanya sangat manis, berdaging tebal, nyaris tanpa serat, dan teksturnya sangat lembut seperti jelly.
(Abraham Raubun. B.Sc, S.Ikom)