Ginjal adalah organ tubuh kita yang sangat penting dalam sistem ekskresi yaitu berperan membersihkan darah dari limbah metabolisme dan racun, serta menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh.
Organ tubuh ini berada di bagian bawah tulang rusuk, di area sekitar pinggang manusia sehingga kita sering menyebut ginjal sebagai buah pinggang.
Kita memiliki dua buah ginjal yang masing-masing memiliki berat lebih kurang 125 gram. Sepasang ginjal ini terletak di sebelah kanan dan kiri tulang belakang.
Fungsi ginjal sangatlah penting yaitu organ filtrasi produk-produk limbah dari proses metabolisme dalam tubuh kita. Begitu pula berfungsi menyaring kelebihan cairan tubuh yang dikeluarkan dalam bentuk urine melalui saluran kencing.
Kinerja ginjal menyaring darah yaitu membuang zat-zat yang tidak dibutuhkan tubuh seperti urea, garam, dan kelebihan air. Selain itu ginjal mempertahankan zat-zat yang diperlukan seperti glukosa dan elektrolit.
Oleh karena itu ginjal harus sehat, agar tubuh tidak mengalami gangguan serius, mulai dari penumpukan racun hingga gangguan tekanan darah.
Ginjal memiliki tugas yang cukup berat, tentu tidak selalu bebas dari ancaman penyakit. Banyak faktor seperti pola makan yang tidak sehat, dehidrasi, dan penyakit penyerta lain seperti hipertensi atau diabetes dapat merusak kesehatan ginjal secara perlahan.
Begitu pentingnya peran ginjal dalam tubuh kita, maka sudah selayaknya ginjal harus dirawat dengan baik. Kesehatan ginjal menjadi jaminan tubuh kita juga sehat.
Beberapa Makanan yang Berguna untuk Kesehatan Ginjal
Banyak sekali makanan disekitar kita yang berguna bagi kesehatan ginjal. Jenis makanan tersebut sangat mudah didapat dan berlimpah. Mari kita simak di bawah ini beberapa makanan yang berguna dalam menerapkan pola hidup sehat.
1. Makanan Tinggi Kandungan Omega-3.
Makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan tuna dan ikan salmon, diketahui baik bagi kesehatan ginjal. Kita ketahui bahwa omega-3 dapat menurunkan kadar lemak dalam darah serta tekanan darah.
Tekanan darah merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan fungsi ginjal menurun. Dengan mengonsumsi asam lemak omega-3 yang cukup sesuai takaran, penurunan fungsi ginjal pun dapat dicegah.
2. Biji-bijian.
Selain buah-buahan, biji-bijian seperti biji chia, biji labu, dan biji rami juga termasuk ke dalam jenis makanan yang baik untuk ginjal. Bahkan, biji-bijian mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang baik dalam menjaga fungsi organ tubuh secara menyeluruh.
3. Bawang Putih.
Selain digunakan sebagai penyedap makanan, bawang putih rupanya juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk menjaga kesehatan organ ginjal.
Bawang putih merupakan sumber mineral mangan (Mn), vitamin B6, dan Vitamin C yang baik bagi tubuh serta mengandung senyawa sulfur (S) yang bersifat antiradang.
4. Kembang Kol.
Makanan sehat untuk ginjal juga bisa didapatkan dari kembang kol. Sayuran ini mengandung berbagai zat gizi, seperti vitamin B9 (asam folat), vitamin C, dan vitamin K, yang diketahui dapat menjaga kesehatan ginjal dan baik dikonsumsi oleh pasien penyakit ginjal.
5. Daun seledri.
Daun hijau satu ini bukan cuma penghias dan penambah aromatik hidangan, tapi juga dikenal kaya antioksidan yang bermanfaat untuk ginjal. Juga membantu mencegah terjadinya gagal ginjal berkat kandungan antioksidannya.
Seledri juga tinggi kandungan air, sehingga bisa membantu tubuh membuang sisa metabolisme melalui urine. Hal ini mendukung proses detoksifikasi alami sekaligus mencegah pembentukan batu ginjal.
Dengan memiliki kandungan kalium di dalamnya, seledri juga membantu mengontrol tekanan darah, salah satu faktor utama penyebab gangguan ginjal.
Daun seledri ini bis disajikan dalam bentuk minuman hasil rebusan atau kita juga bisa membeli produk ekstraknya dalam bentuk kapsul yang banyak tersedia di pasaran.
6. Daun kelor.
Konon daun ini sering disebut-sebut sebagai superfood lokal, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan ginjal. Sebuah studi dari para ahli menemukan bahwa ekstrak daun kelor dapat mencegah penumpukan mineral penyebab batu ginjal.
Daun kelor diketahui banyak mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bekerja sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan ginjal.
Selama ini daun kelor menjadikannya salah satu tanaman herbal andalan dalam pengobatan tradisional Indonesia. Sajian bisa berupa air rebusan daun kelor atau ekstrak daun kelor dalam bentuk kapsul.
7. Daun kumis kucing.
Kita semua tahu bahwa kumis kucing adalah tanaman yang dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai solusi untuk masalah saluran kemih dan ginjal. Air rebusan daun dan batang kumis kucing kerap diminum sebagai teh herbal.
Daun kumis kucing dapat membantu meredakan gangguan pada saluran kemih, meski bukti ilmiahnya masih terbatas dan perlu dikaji lebih dalam. Namun, kepercayaan masyarakat terhadap manfaatnya tetap tinggi.
Masih banyak sebenarnya jenis makanan atau tumbuhan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan ginjal. Namun semoga info beberapa makanan di atas bisa bermanfaat. Sehat dan bahagia selalu bagi kita semua.
Salam sehat @hensa17.
makasih akihensa
sehat selalu Dr Wijaya, KakekJay