Abraham Raubun, B.Sc, S.Ikom
Kalau anak-anak kurang nafsu makannya dapat diberi olahan daun kenikir yang banyak tumbuh di pekarangan
Efek daun tanaman ini memang punya manfaat guna mendorong nafsu makan dan meningkatkan stamina badan
Nutrisi yang dibutuhkan untuk Kesehatan tulang seperti kalsium banyak dikandungnya disamping anti oksidan
Ini membuat kenikir banyak dijadikan lalapan atau dicampur dengan sayuran lain untuk dijadikan pecel dengan campuran bumbu kacang
Kandungan tokoferol, polifenol, dan hidrosieugenol yang ada di dalamnya mampu menetralkan asam lambung yang berlebihan dan menguatkan otot lambung mencegah maag
Itulah salah satu manfaat disamping manfaat lain yaitu mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang pada wanita menopause
Riwayat tanaman bernama Latin Cosmos Caudatus ini awalnya dari Amerika Latin dan kini banyak ditemukan di Kawasan Asia Tenggara termasuk di Indonesia
